Картошка в фольге в мультиварке — запечённый картофель без духовки

Картошка в фольге в мультиварке — простой способ получить печёный картофель без духовки: кожица румянится, мякоть становится нежной и рассыпчатой. Это отличный гарнир или самостоятельное блюдо к обеду и ужину.

Готовится практически без хлопот: достаточно промыть клубни, приправить, завернуть в фольгу и доверить всё мультиварке. Советы по вкусу: добавьте щепотку паприки или сушёный чеснок, а перед подачей положите кусочек сливочного масла или ложку сметаны.

Описание приготовления:

Выберите картофель среднего размера, промойте и обсушите. Сделайте проколы вилкой, смешайте с маслом и специями. Каждый клубень плотно заверните в фольгу и готовьте на режиме «Выпечка» около часа, периодически переворачивая. Готовность проверьте шпажкой: она должна входить легко. Подавайте горячими с любимыми соусами и зеленью.

Состав / Ингредиенты:

• Картофель — 4 штуки
• Масло растительное — 2 ст. ложки
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Черный молотый перец — по вкусу
• Чеснок сушеный молотый — по вкусу
• Сухие итальянские травы — по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: 134 ккал на 100 г (Б/Ж/У: 1/7/15)

Как приготовить «Картошка в фольге в мультиварке»

1. 

   Подготовьте продукты: картофель, растительное масло и специи.

2. 

   Картофель тщательно вымойте и обсушите. На каждом клубне сделайте проколы вилкой в нескольких местах.

3. 

   Сложите картофель в миску и влейте растительное масло.

4. 

   Добавьте соль и все выбранные специи (перец, сушёный чеснок, итальянские травы).

5. 

   Перемешайте, чтобы масло и специи распределились по поверхности равномерно.

6. 

   Выложите каждый клубень на лист фольги, сложенный вдвое.

7. 

   Плотно заверните картофель в фольгу.

8. 

   Переложите свёртки в чашу мультиварки. Готовьте на режиме «Выпечка» ~1 час, переворачивая 1–2 раза.

9. 

   Проверьте готовность шпажкой через фольгу: она должна входить без усилий. При необходимости увеличьте время.

10. 

    Готовую картошку подавайте горячей. Лайфхак: сделайте крестообразный надрез, положите кусочек сливочного масла и посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!